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冬季吃火锅谨防口腔溃疡出现

随着气温骤降,火锅店的生意格外好,生意好的店几乎座无虚席。而超市生鲜区,牛羊肉卷、各类丸子等火锅材质销量非常好,买来材质,在家自身做火锅的市民也不在少数。 火锅热的

随着气温骤降,火锅店的生意格外好,生意好的店几乎座无虚席。而超市生鲜区,牛羊肉卷、各类丸子等火锅材质销量非常好,买来材质,在家自身做火锅的市民也不在少数。

火锅热的同一时间,也带给了健康隐患。刚上班不久的一个女孩子最近吃火锅时,因食物过热不慎烫伤了舌头,前往机构检查发现,她的口腔黏膜发生了大面积充血,舌头发红且有多处溃疡的痕迹,已影响到她讲话和进食。

天气转冷后,她和伙伴隔三岔五就要吃火锅。“口味比较重,偏爱麻辣、滚烫、鲜味的火锅,但这些对口腔黏膜会有一定刺激性,如果不控制,就很容易引发口腔病症。入冬以来,前往机构就诊口腔溃疡的病患中,6成以上曾有过近期食用火锅的经历。”

通常情形下,人体口腔和食道的正常温度为36.5℃~37.2℃之间,而火锅浓汤的温度非常高,有时甚而达70℃~80℃,市民如果不经冷却地食用,很容易伤害口腔黏膜、舌头、食道等。

对于普通的口腔溃疡,可以采取一些小方法,具体为:取白术50克,加食用白醋100毫升,浸泡一周后取液备用。用时以白术醋液外涂患处,每日3次。

方中,白醋为君药,其味酸能收敛溃疡,性温能活血化瘀;白术味甘苦、性温,归脾、胃经,能补气健脾、燥湿利水,以助白醋活血。两药合用,能推进口腔溃疡愈合。需留意的是,白术燥湿伤阴,故而阴虚内热、津液亏耗者不宜使用。

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